Conocemos la Práctica Social Educativa: "Más allá de la colmena" (San Rafael)
Entrevista en línea a Ing. Aleandra Morat, Vicedecana de la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria) y directora del proyecto. Será un espacio de encuentro entre actores sociales, comunidades educativas y zonas de influencia, a través de capacitaciones, talleres, jornadas de divulgación, en donde la reflexión y el debate fomentarán el acercamiento al sector apícola, consumo de miel y agregado de valor de la misma, donde se identifiquen problemáticas, recursos, habilidades y necesidades socio-productivas y/o, socio-culturales, para lograr que la miel forme de los alimentos elegidos, difundir los beneficios de la polinización para la preservación de la biodiversidad y promover las economías regionales, ya que la apicultura está conformada en su mayoría por productores pequeños y empresas familiares distribuidas en toda la provincia. Fomentar la formación de nuevos apicultores. Generar y fortalecer vínculos entre los distintos sectores y comunidades involucradas. Transitaremos un proceso enriquecedor en teórico – práctica, basado en las nociones de Integralidad y Extensión crítica. Más información en https://www.unidiversidad.com.ar/senalu
